マクロビオートミール

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マクロビオートミール

友人から味噌汁でオートミールを作るとけっこういけるという話を聞いて、そのアイデアを基にマクロビの和風オートミールを作ってみました。たしかになかなかいけます。たまにはひと味変わったオートミールをお試しください。

材料(1人分):

オートミール 1/2カップ (私は挽き割りオーツを使いました)
味噌 大さじ1
ふえるわかめ 大さじ2
梅干し 1個
万能ネギ 大さじ1 (小口切り)
海苔 少々 (細切り)

手順:

  1. 1 1/4カップの水を鍋に入れて沸騰させます。
  2. 大さじ1の味噌を溶かし、わかめとオートミールを加えます。
  3. パッケージの手順に従ってオートミールを作ります。
  4. オートミールを器に移します。
  5. 上に梅干しを載せ、万能ネギと海苔の細切りを散りばめます。
  6. 愛と感謝のエネルギーを注いでいただきます。

このレシピの英語のリンクはこちらです: Macrobiotic Oatmeal



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