キヌアのチョコレートプディング

最近は日本でもキヌアが一般のスーパーで販売されるようになり、食生活に取り入れる方が増えてきたようで、嬉しく思い […]

ポピーシードのチョコレートケーキ (グルテンフリー、低糖質)

今日はバレンタインデー用チョコレートケーキ第2段として、ポピーシード (けしの実) をふんだんに使ったグルテン […]

ヘーゼルナッツとマスカルポーネのチョコレートケーキ (グルテンフリー)

このケーキはバレンタインデーのために是非皆さんに試していただきたいと思って作ってみました。前の日に作ってラップ […]

濃厚しっとりヘーゼルナッツガトーショコラ (グルテンフリー)

バレンタインデーが近づいてきましたので、いったんローマ旅行記を中断し、小麦アレルギーの方でも食べられるバレンタ […]

チョコレート味のキヌアポリッジ (お粥)

チョコレートが大好きな人のために、キヌアを使ったヘルシーな朝食を考えてみました。ポリッジというのは英語でお粥と […]