シルニキ – ロシアのパンケーキ (グルテンフリー、低GI)

冬季オリンピックがロシアで開催されたのでロシアのレシピを試してみました。このシルニキ (Syrniki) と言 […]

ブルーベリーとレモンのリコッタチーズケーキ

実は先日イタリア旅行に出かけて帰ってきたばかりで、まだ気分はイタリアンなのでこの週末はイタリアンぽいデザートを […]

血糖値を下げる究極のサラダ

このサラダは血糖値を下げる食材のみを使っており、食事の始めに食べることでその効果を発揮します。まず、玉ねぎには […]

ネクタリンとブルーベリーのケーキ (グルテンフリー、低 GI)

私は家ではあまりデザートを作らないんですが (甘い物は大好きなんですけどすぼらなだけで…)、2か月 […]

ルッコラのサラダとブルーベリードレッシング

このシンプルなサラダはとてもさっぱりとした味わいで、見た目もきれいです。ピンク色のドレッシングはバレンタインデ […]