世界一ヘルシーなブラウニー

このグルテンフリー、低糖質、乳製品・卵不使用のブラウニーでは、ヘルシーな脂質 (アボカド、ココナッツ、亜麻仁) […]

コールラビとキュウリのサラダ、カシューわさびドレッシング和え

このシンプルなサラダは乳製品不使用で、ドレッシングのわさびがアクセントを利かせています。コールラビが手に入らな […]

ズッキーニとバジルのフムス (ローフード、低GI)

去年バジル風味のフムスのレシピを掲載しましたが、今回のはローフードバージョンのバジル風味のフムスです。ひよこ豆 […]

アスパラガスとスナップエンドウの炒め物

この野菜炒めはとっても簡単にできて食物繊維と栄養が豊富に詰まっており、さまざまなお料理に合います。彩りをよくす […]

林檎とラムレーズンのケーキ (グルテンフリー、低GI)

先日、低糖質でグルテンフリーのラムレーズン入り林檎のケーキを作ってみました。ここではクグロフ型 (直径16 c […]

アジアンなコールスロー (乳製品不使用)

アメリカではコールスローがほんとによくあちこちに登場します。バーベキューやピクニックの定番料理ですし、レストラ […]

カブのカシューマスタードドレッシング和え (ローフード)

お知らせです: これまでHPではヘルシーなグルテンフリーのゆるベジレシピのみを紹介させていただいていましたが、 […]

アーモンドとルバーブのケーキ (グルテンフリー、低GI)

私は毎年春の終わり/初夏になると、ルバーブを使ったデザートを作るのを楽しみにしています。毎年5月から11月まで […]

カシュー味噌ディップ (ローフード)

先日、毎年契約している地元のオーガニック農家から今季初めての野菜ボックスを受け取りました。その中に緑と紫の取り […]

ココナッツミルクの抹茶アイスクリーム (低GI)

最近レシピの投稿頻度が少なくなっていてすみません。その理由は個人的な事情により新しいレシピの開発が頻繁にできな […]

おからときなことごまのクッキー

今日はヘルシーな粉を極力使ったクッキーを考えてみました。日本以外ではおからパウダーは入手できないのでグルテンフ […]

チコリ、リンゴ、ゴートチーズ、胡桃のサラダ

お知らせ: 食生活診断サービスをこれまで50%引きで提供させていただきましたが、この割引サービスを4月30日で […]